11 Eylül 2013 Çarşamba

Susamlı Patates Salatası

Çok değişik bir tarif olmasa da oldukça lezzetli ve tarif pastacılık kursundan yine  :)

Malzemeler
1 kg patates
1 çay bardağı bezelye
2 adet kırmızı biber
12 adet kornişon turşu
zeytinyağı
tuz
kuru nane

Sosu için
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal

Susamlı sos için
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı sıvıyağ

hazırlanışı
patatesler haşlanıp küp küp doğranırbezelye kornişon turşu(küp doğranmış) kırmızı biber (küp doğranmış)
nane tuz ve zeytinyağı karıştırılır servis tabağına alınır
üzerine yoğur mayonezhardal karışımı gezdirilir susamda kavrulup salatanın üzerine dökülür.
Paylaş

2 yorum:

Oje Balonjoje dedi ki...

Patatesin her haline bayılıyorum! Mutlaka deneyeceğim not aldım. Eline sağlık :)

adriana1983 dedi ki...

Bende çok severim patatesi haşla ye kızart ye herşeye uyuyor ;)
Şimdiden afiyet olsun canım

Yorum Gönder