Pastacılık Kursu :Arpa Şehriye Salatası

Bu Tarif Nihal İçin ;)
Yapılış kolay ama lezzetli bir salata her ne kadar resimde çok hoş çıkmamış olsada denemeye değer bence
Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı su
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ
• 1/2 su bardağı mısır
• 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• 1/2 bağ dereotu
• 1/2 bağ maydanoz
• 500 gr salam
• tuz
• limon suyu

Hazırlanışı

1. Arpa şehriyeler haşlanır içine tuz ve zeytinyağ eklenir soğumaya bırakılır
2. Diğer bütün malzemler ince ince doğranız salam jülyen doğranır
3. Ve hepsi harmalanır