30 Temmuz 2012 Pazartesi

Patlıcan Köftesi


Değişik lezzetler denemeyi seviyorum ama Ramazanda biraz risk aldım başka zaman olsa tadına bakarım olmadıysa ortadan yok ederim : P
Neyse patlıcanla yapılacak değişik bir yemek ararken burada bu tarifi buldum ve yaptım gerçekten değişik bir lezzet mücvere benziyor sanki en hoşuma giden patlıcanın köz kokusu çocuklara patlıcan yedirmek için güzel bir yöntem
Tarif

2 adet patlıcan
3 adet patates
1 soğan
50 gr. kaşar peynir
yarım demet maydanoz
2 yumurta
2 dilim bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Bulamak için galeta unu
Sıvı yağ (kızartmak için)
Patlıcanları közleyip içlerini çıkarıyoruz ve eziyoruz patatesleri haşlayıp eziyoruz soğanı ve kaşar peyniri rendeleyip maydanozu ince ince kıyıp bütün malzemeleri karıştırıyoruz ekmekleri de katıp yoğuruyoruz şekil verip galeta ununa buluyor ve kızartıyoruz

Paylaş

1 yorum:

inci karakaya dedi ki...

Dünyaca ünlü kozmetik, parfüm ve makyaj markaları, en hoş kokular, fırsatlar ve yüksek müşteri memnuniyeti ile hizmetinizdeyiz.
Güncel parfüm fiyatları için sitemizi sık sık ziyaret etmeyi unutmayın.
Son trend Erkek Parfümleri ve Bayan Parfümleri hakkında bilgiler, haberler ve ünlülerin parfümlerini blog sayfamızda bulabilir ve sizde takip ettiğiniz ünlülerin parfüm ve makyaj sırlarını öğrenebileceksiniz.
Çok yakında dünya markalarının en çok tercih edilen Kozmetik modellerini sizlere en ucuz fiyatlara sitemizde bulabileceksiniz.

Yorum Gönder