Yine çok güzel bir tarif ve çok değişik yapacaklara afiyet olsun ama kilo olmasın :)
yarım kg ıspanak
500 gr un
1 yumurta 1 paket maya
250 tereyağ yada alba
1 tatlı kaşığı şeker
1" tuz
içi
300 gr beyaz peynir
1 yumurta akı
üzeri için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
ıspanaklar ince ince kıyılır tuzl ovulur suyu iyice sıkılır hamur hazırlanır ıspanak katılır un serpilmiş tezgahta açılır
kare şeklinde kesilir iç konur üçgen kapatılır üzerine sıvıyağ ile karıştırılmış yumurta sürlür 180-200 drecede pişirilir
Kayıtlar
2 yorum:
bu saatte yapılır mı bu tam da diyetteyken.. neyse yarın yapayım bende çok nefis gözüküyorlar ellerine sağlık! :)
:) şimdiden afiyet olsun Ceydacım
Yorum Gönder