Buğday Salatası

Geçenlerde Teyzoşum geldiğinde yapmıştım bu salatayı tek sorun benim maydanozun kereviz aromasına sahip olması nedense! ve bu salatamın lezzetini bozdu normal maydanoz gibi bir maydanozla yeniden denemeli diye düşünüyorum bunun haricinde oldukça doyurucu bir salata bol sosla lezzetine lezzet katabilirsiniz tarifi Sefer Tası Tarifleri blogundan aldım

Malzemeler

2 kase haşlanmış buğday
1 kutu konserve mısır
2 adet kırmızı biber
4-5 dal taze soğan
yarım demet kadar maydanoz
4-5 tane kornişon turşu
1 adet limonun suyu
tuz
zeytinyağ

Hazırlanışı

akşamdan buğdayları bir kaç kere yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup bekletiyoruz ertesi sabah fazla lapa yapmadan haşlıyoruz suyunu süzüyoruz diğer malzemleri küçük küçük doğrayıp ekliyoruz ben kırmızı biberi közleyip öyle ekledim bir kavanozda yağ tuz ve limonu çalkalayıp üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz afiyet olsun...