Oldukça pratik ama lezzetli bir tarif diğer adı da havuç mantısı sanırım yoğurtla yendiği için bu ismi almış bu tarifi de pastacılık kursunda yapmıştık
Malzemeler
1 kg havuç
2 su bardağı un
1 şişe soda
1 paket k.tozu
2 yumurta
tuz
dereotu
maydanoz
Üzeri İçin
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
Hazırlanışı
havuçlar rendelenir
az yağda sotelenir
ayrı bir kapta soda,un,yumurta,k.tozu ve tuz koyularak karıştırılır
havuçlar eklenir karıştırılır
1 yemek kaşığı alıp kızgın yağda kızartılır ve sarımsaklı yoğurtla servis edilir
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder