Lokum Poğaça

Tarifi Portakal Ağacından denediğimden beri sürekli yaptığım bir poğaça oldu gerçekten lokum gibi yedikçe yiyesiniz geliyor ve kızım bile 4-5 tane yiyebiliyor her şekilde denedim diyebilirim klasik poğaça şeklinde olanı her zaman yaptığım bu aşağıdakiler değişik olarak denediklerim

Bu da kıymalı iç malzemeyle kapalı pide şeklinde olanı

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 adet yumurta, sarıları üzerine
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

Hazırlanması

Yumurta akları süt ,su, yağ derin bir kaba koyulur üzerine un,maya,şeker ve tuz eklenir biraz yumuşak bir hamur yapılır 1 saat mayalandırılır sonra arasına istediğimiz  malzemeyi koyup istediğimiz şekli veriyoruz  ben tepsidede 1 saat kadar mayalandırıyorum sonra üzerine ayırdığım yumurta sarılarını sürüp çörek otu ya da susam serpiyorum 170-180 derecede pişiriyorum

Bu nefis lezzet için teşekkürler Portakal Ağacı